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大葱香飘千里外 葱农田里笑开怀

[摘要]济源市一年一度的寺郎腰大葱节是一项由农民自办的农业特色赛事,每年的大葱节都会给葱农释放一个新的发展信号,引领一次新的种葱革命。今天,让我们一起跟着小编去看看济源市第三届寺郎腰大葱节上的新变化。 现场:农民当上大“明星” “娘一(济源方言,就...

  济源市一年一度的寺郎腰大葱节是一项由农民自办的农业特色赛事,每年的大葱节都会给葱农释放一个新的发展信号,引领一次新的种葱革命。今天,让我们一起跟着小编去看看济源市第三届寺郎腰大葱节上的新变化。 

      

  现场:农民当上大“明星 

    

  “娘一(济源方言,就是吃惊、稀奇、震撼、惊讶的意思,在此可理解为吃惊),人家李合现家的大葱高1.97米,荣获了今年大葱节的一等奖……”9月16日,这一重大新闻成了寺郎腰葱农们议论的主要话题,“葱王”李合现这个普通的葱农也一下子成了寺郎腰村的“明星”,引得观众们纷纷与他合影留念! 

  原来,由寺郎腰大葱专业合作社主办的济源市第三届寺郎腰大葱节启幕,活动之一就是葱农拿着自家的精品大葱参加评选“最高葱王”。只见一个个参评者拿着自己培育出来的大葱,排着队等候评委测评,人人脸上都洋溢着自信和幸福的笑容。 

   

  经过一个多小时的测高,寺郎腰村的葱农李合现一举夺魁。“今天获得这样的荣誉,太激动了。真是人勤地不懒啊,一年的辛勤劳动,很值得!”李合现说完发出一阵爽朗的笑声。同时获奖的还有卫爱玲等20名选手 

   

  站在评选现场,放眼望去,寺郎腰万亩大葱特色园里郁郁葱葱,颗颗大葱昂首挺立,好像也在祝贺获胜的“葱王”。 

  刚从评选现场回到园区的葱农们在忙着挖葱、去土、剥皮、打捆、装车,一片繁忙景象。“我们抓住天气好的机会,抓紧挖葱,一会郑州的客商都来地头收购了。”葱农曹怀振边干活边说。 

  据了解,寺郎腰大葱因为品质优良,深受消费者青睐,种植户也越来越多,面积逐年增加。目前,寺郎腰村周边的方山、林仙、乱石、反头岭等村群众也纷纷开始种植大葱,种植面积近万亩,已经成为大峪农业发展的招牌产业。今年寺郎腰大葱喜获丰收,全部产量可达8000万斤,预计产值1亿元。 

     

  亮点:大葱种收机械化 

     

  在丰收的葱地里,闻着“突突突突”的马达声望去,葱姜收获机正在加紧工作,机器过后,“地动山摇”,顺着大葱的根部轻轻一拔,颗颗大葱破土而出。“以前每人一天最多收100公斤葱,用上这机器后,每人每天最少收250公斤葱,关键是还挺省气!”寺郎腰葱农李战青说。 

   

   

  据了解,大峪镇政府与市农机局、农牧局联合组织葱农到山东进行考察,帮助寺郎腰大葱合作社引进了开沟机、培土机、收获机等专业化的大葱种植收获机械,大大地降低了作业成本,提高了劳动效率,增加了农民的经济效益。“有了这机器,效率提高了,明年计划把我家的几亩地全部种上葱!”方山村葱农马青发说。 

  大峪镇寺郎腰大葱合作社负责人告诉记者,以前,我们以创品牌、抓质量为主题,成功推广运用了绿色防控种植技术,并促使寺郎腰大葱成为全市唯一一家入选农业部认定的“全国一村一品示范村镇”名单的农产品。下一步重点发展机械化,计划三年时间将我们的一万亩大葱全部实现机械化种收。 

    

  延伸:寺郎腰大葱知多少 

    

  寺郎腰大葱标签 

  2009年通过“国家无公害产品”认证 

  2011年通过“国家地理标志保护产品”认证 

  2011年获得“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”称号 

  2012年通过“绿色食品”认证 

  2012年获得“第十八届中国国际农产品博览会金奖”荣誉 

  寺郎腰大葱的历史典故 

  寺郎腰是个地名,在济源市大峪镇东南部的山岭之上,这里栽培大葱的历史十分悠久,具体时间已不可考,但从清代开始这里的大葱便十分有名了。有文献记载,“刘大人私访昆山(现名方山)”促使了寺郎腰大葱誉满朝野。故事说的是,清代寺郎腰所在的昆山地区出了一对土霸王马氏兄弟,欺男霸女,杀人越货,地方官员奈何不得,康熙皇帝派刘统勋来平息此案。刘大人考虑案情重大,就扮作算命先生私访昆山,掌握了大量罪证后一举处决了马氏兄弟,为民除了一害。刘大人在私访期间,食用了这里的大葱,感觉味道独特,便带回京城,供皇家食用,康熙皇帝食用后赞不绝口。从此地方官员每年便把寺郎腰大葱作为贡品,送往京城,成为皇家御宴必不可少的调味品。皇家享用的自然是美食佳品,民间也就争相效仿,这也是寺郎腰大葱名气的由来。 

    

  寺郎腰大葱的特点 

  其特点可以用四个字概括,即:高、长、脆、辣。 

  高是指寺郎腰大葱的植株高大魁梧,达100-130cm。 

  长是指寺郎腰大葱的主要产品部分——葱白很长,一般50-60厘米,备受人们喜爱。 

  脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比。 

  辣是指大葱的葱白辛辣,加工、熟食、生食皆宜,尤其是作为调味品最佳。 

    


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