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我市水产养殖业唱响生态渔歌

[摘要]10月21日一大早,孔明会像往常一样,沿着池塘间的小路,对10余个鱼塘逐一巡查。孔明会是思礼镇三河村人,曾是我市最早的汽车经销商之一。2010年,他和同村有着多年养鱼经验的孔占峰合伙,到克井镇枣庙村后坡挖塘养鱼。仅仅4年时间,养鱼收入已超过100万元。...

  10月21日一大早,孔明会像往常一样,沿着池塘间的小路,对10余个鱼塘逐一巡查。孔明会是思礼镇三河村人,曾是我市最早的汽车经销商之一。2010年,他和同村有着多年养鱼经验的孔占峰合伙,到克井镇枣庙村后坡挖塘养鱼。仅仅4年时间,养鱼收入已超过100万元。

  此时,河南师范大学水产专业高级畜牧师朱庆红、市渔业技术推广站技术员张金龙正驱车前往枣庙村。朱庆红是河南省水产技术推广专家库成员之一,也是我市专门聘请的水产技术专家。近两年,朱庆红每年都要抽出时间到我市进行技术指导,并开设技术讲座,深受水产养殖户欢迎。

  “前一阵子,鱼塘内亚硝酸盐含量突然升高,鱼身发涩,鱼肚变红,多亏技术员指导我及时换了底水,才避免了更大的损失。以后怎么避免这种情况呢?”一见到朱庆红、张金龙,孔明会就提出了心中的疑问。

  “亚硝酸盐含量升高是因为水里残余饵料和鱼的排泄物大量沉积造成的。”朱庆红一边说,一边为孔明会开了一份“处方”,“最好的办法是培养生物制剂,分解水中的有害物质。”

  用生物制剂分解水中的有害物质,可避免使用消毒剂造成的二次污染,还可促进水生生物生长,改善水质。如今,这一“绿色处方”在我市水产养殖业广泛应用。

  近年,我市紧紧围绕高效、生态、安全、科学的发展思路,以建设生态健康、质量安全、生产安全和可持续发展的现代渔业为主攻方向,全面推行水产品健康养殖,大力转变渔业发展方式,水产品产量连年递增,渔业总产值由2009年的不足3000万元增加到了2014年的4亿元。

  “这上面不仅详细记录有苗种来源、饵料投喂、用药等情况,连饵料名称、生产厂家和批号、生产日期都记得清清楚楚。”思礼镇三河村水产养殖示范户孔祥仕翻开自己的水产养殖生产记录本、用药记录本给记者看。孔祥仕说,实施健康养殖后,水质比过去好了,鱼类生长速度快了,水产品质量明显提高了。现在,他养殖的鲤鱼、鲢鱼销路很好,仅今年以来已销售商品鱼5万余斤。

  为加强生产环节监管,我市渔政部门建立健全“三项记录”制度,要求水产养殖场、养殖户认真填写生产记录、用药记录、销售记录,确保所有水产品质量可追溯;每年还多次对养殖基地、苗种场的产品使用情况进行检查,严禁使用变质过期饲料、假劣兽药及农业部规定禁止使用的药品和生物制剂。2009年以来,我市水产品质量合格率一直保持在100%。 

  “像氯霉素、呋喃丹这些违禁渔药,在大奎岭市场根本见不到。”大峪镇大奎岭村养鱼协会会长李小青告诉记者,大奎岭村养鱼10多年,年产值达到2亿元。现在,协会成员生产、用药、销售三项记录十分规范,苗种来源、生长情况、用药、销售等情况一目了然。

  鲤鱼、草鱼等投饵网箱和养殖滤食性鳙鱼的网箱相间设置,这是我市采取的一种网箱设置方式。“鲤鱼、草鱼的残饵和粪便可作为培养浮游生物的肥料,为鳙鱼创造良好的饵料条件,而鳙鱼可滤食水中的浮游生物和有机碎屑,防止水质过肥。”张金龙告诉记者,这种模式不仅有利于提高水库单位面积的效益,而且有助于河流生态系统的重塑,提高水库生态效益、经济效益和社会效益。

  记者了解到,为打造健康生态养殖系统,我市一方面因地制宜,选择合适的养殖品种,以混合养殖提高生态效益;另一方面科学调控养殖密度,在确保安全的前提下实现稳产增产,促进了水产养殖业安全、优质、高效、可持续发展。


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